Поделитесь
Наши решения
Демонстрация решений
Мы предоставим вам индивидуальные решения, которые будут соответствовать вашим конкретным потребностям и целям. Благодаря комплексным мерам мы уверены, что сможем помочь вам преодолеть текущие трудности и добиться успеха.
Контакты
Пекинская корпорация Shen'an Group Co., Ltd.
Местоположение: Пекин, Китай
Мощность: линия по производству крахмала из батата производительностью 10 тонн/час
Сухое молоко — порошкообразный продукт, изготавливаемый из сырого коровьего (овечьего) молока с помощью различных методов обработки, с добавлением или без добавления витаминов, минералов и других питательных веществ, и может использоваться для пивоварения, питья, переработки пищевых продуктов и других целей. Сухое молоко в основном включает восстановленное сухое молоко, сухое молоко, молочные смеси для детского питания (мокрый способ) и т. д. Его основными процессами являются: приемка сырого молока - очищенное молоко - стандартизация ингредиентов - гомогенизация - стерилизация и концентрирование - распылительная сушка - охлаждение - упаковка - проверка.
Жидкое молоко — жидкий продукт, изготовленный из сырого коровьего (овечьего) молока с добавлением или без добавления восстановленного молока, с добавлением или без добавления вспомогательных материалов, с использованием соответствующей технологии стерилизации, асептического розлива или сверхчистого розлива и других процессов. К основным из них относятся пастеризованное молоко, стерилизованное при сверхвысокой температуре молоко, стерилизованное молоко и молочные смеси. Пастеризованное молоко — жидкий продукт, произведенный только из сырого коровьего (овечьего) молока путем пастеризации и других процессов; Стерилизованное при сверхвысокой температуре молоко — жидкий продукт, изготовленный из сырого коровьего (овечьего) молока с добавлением или без добавления восстановленного молока, нагретый до температуры не менее 132°C и выдержанный в стерилизованном виде в течение очень короткого времени в состоянии непрерывного потока, а затем произведенный путем асептического розлива и других процессов. Стерилизованное молоко — жидкий продукт, изготовленный из сырого коровьего (овечьего) молока с добавлением восстановленного молока или без него, независимо от того, был ли он предварительно нагрет, а затем стерилизован после розлива и укупорки. Молочная смесь — жидкий продукт, изготовленный не менее чем на 80 % из сырого коровьего (овечьего) молока или восстановленного молока в качестве основного сырья, с добавлением другого сырья, пищевых добавок или усилителей питательных свойств, а также с использованием соответствующих процессов стерилизации или дезинфекции. Основные процессы включают в себя: приемку сырого молока и чистое молоко и стандартизация ингредиентов и среднее & стерилизация и заполнение-инспекция.
Кисломолочный продукт — это продукт с пониженным значением pH, изготовленный из сырого коровьего (овечьего) молока или сухого молока, который подвергается стерилизации и ферментации. К кисломолочным продуктам в основном относятся йогурт, ароматизированный йогурт и ароматизированное кисломолочное молоко. Если в качестве сырья используется сырое коровье (овечье) молоко или сухое молоко, то продукт, полученный путем стерилизации, инокуляции термофильного стрептококка и болгарской лактобактерии (Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus) и ферментации, представляет собой йогурт. Если в качестве сырья используется более 80% сырого коровьего (овечьего) молока или сухого молока, добавляются другие виды сырья, снижается значение pH после стерилизации и ферментации, а также добавляются пищевые добавки, усилители питательных веществ, фрукты, овощи, зерновые и т. д. до или после ферментации или нет, то продукт считается ароматизированным кисломолочным. Если в качестве сырья используется более 80% сырого коровьего (овечьего) молока или сухого молока, добавляются другие виды сырья и продукт изготавливается после стерилизации, инокуляции термофильным стрептококком и болгарской лактобактерией (Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus) и добавления или без добавления пищевых добавок, питательных обогатителей, фруктов, овощей, зерновых и т. д. до или после ферментации, то продукт является ароматизированным йогуртом.
Технология сушки воздушным потоком
Технология сушки воздушным потоком подходит для процесса сушки различных видов крахмала, а также может использоваться для сушки других термочувствительных порошкообразных или хлопьевидных материалов, требующих быстрой сушки. Воздушная сушилка основана на научных теориях и строго контролирует конфигурацию процесса и технические параметры каждого звена для обеспечения качества высушенного материала.