На этом годе на «Национальном саммите-форуме по картофельному крахмалу» Ху Дун, ведущий эксперт в области технологии оборудования для производства картофельного крахмала и председатель Тайдком Группа заявила: «Полностью интегрированное и последовательное чистое производство картофеля превратилось в неудержимый тренд в промышленном развитии. В частности, технологии искусственного интеллекта дополнительно укрепили технологические методы и оборудование, придав им передовые технические возможности».

Концепция и технология чистого производства картофеля «всё внутрь, всё наружу» возникли в Европе и теперь набирают значительную популярность в Китае. Ху Дун отметил, что так называемый подход «всё внутрь, всё наружу» предполагает использование картофеля в качестве сырья и применение ряда передовых этапов переработки для достижения комплексного использования ресурса. Процесс начинается с промывки и измельчения картофеля, после чего проводится экстракция таких компонентов, как крахмал и белок. Тем временем побочные продукты, такие как картофельные остатки и сточные воды, дополнительно перерабатываются с получением таких продуктов, как пищевые волокна, ферментированный корм и концентрированное жидкое удобрение. На протяжении всего процесса отходы не выделяются, что позволяет полностью использовать ресурсы и максимально повышать экономическую ценность.

Процесс начинается с передовых методов экстракции и очистки, позволяющих получить крахмал высокой чистоты и превосходного качества, отвечающий спросу на премиальный крахмал в различных отраслях, таких как пищевая промышленность, фармацевтика и химическая промышленность. Затем питательная, богатая полезными веществами процессная вода, получаемая при переработке картофеля, используется для извлечения белка кормового качества, который особенно богат незаменимыми аминокислотами. Этот белок служит дополнительной кормовой добавкой для молодняка скота, улучшая усвоение питательных веществ, способствуя росту и повышая рентабельность фермерского хозяйства.

После этого восстанавливается картофельная остаточная клетчатка, обладающая отличными водоудерживающими, маслосвязывающими и набухающими свойствами. Она может использоваться в качестве функционального пищевого ингредиента при производстве различных продуктов для контроля веса, направленных на улучшение кишечной функции и поддержку здоровья человека.

Впоследствии большое количество картофельной мякоти, образующейся в процессе переработки, ферментируется с целью получения кормового материала, богатого пробиотиками и ферментами. Этот продукт повышает пищеварительную эффективность и иммунитет у сельскохозяйственных животных и птицы, тем самым снижая необходимость в использовании антибиотиков.

Наконец, разбавленная клеточная жидкость, полученная при переработке крахмала, концентрируется с помощью высокоэффективной, энергосберегающей выпарки. Полученный концентрат богат азотом, фосфором, калием и другими питательными элементами, а также органическими веществами. Как органическое удобрение, он способствует улучшению структуры почвы, повышению её плодородия и поддержке роста сельскохозяйственных культур.

 

Сегодня, Тайдком Технология полной переработки картофеля «всё включено, всё выключено» обеспечивает ценность по трем ключевым направлениям:

Сначала, Экономическая ценность Благодаря возможности производства нескольких продуктов это диверсифицирует источники доходов компании и повышает её общую прибыльность. Интегрированная производственная система позволяет получать не только очищенный крахмал, но и протеин кормового качества, пищевые волокна, ферментированные корма, а также концентрированное жидкое удобрение — обеспечивая надежную основу для устойчивого экономического роста.

Во-вторых, Экологическая ценность Оно обеспечивает эффективное и комплексное использование ресурсов, достигает целей экологически чистого производства и полностью исключает сброс отходов. Это решает стойкие экологические проблемы в отрасли и полностью соответствует принципам зелёного развития.

Третье, Социальная ценность Превращение побочных продуктов в продукты высокой стоимости обеспечивает качественными ресурсами сельскохозяйственный и аквакультурный секторы. Это не только способствует технологическому прогрессу в области переработки крахмала, но и улучшает поставки материалов для сельского хозяйства и племенного животноводства, одновременно создавая дополнительные рабочие места и стимулируя местное экономическое процветание.

Господин Ху Дун заявил, что Тайдком Групповой «все включено, все выключено процесс» Инг «Технология» основана на передовых европейских технологиях обработки, постоянно оптимизируется за счёт локальной адаптации и разрабатывается с использованием оборудования, изготовленного по европейским стандартам. Такой подход гарантирует, что производственная система достигает максимально высокой экономичности. Примеры включают её полностью закрытую и модульную структуру, которая отличается компактной планировкой и значительно сокращает время монтажа оборудования; стабильную и надежную систему управления, которую можно настраивать в соответствии с потребностями клиента — от ручного до полностью автоматизированного режима работы; а также внедрение самых современных 3D-систем проектирования, предоставляющих клиентам подробную документацию для более плавного и экономичного монтажа.

 

Эксперты отрасли подчёркивают, что «все включено, все выключено чистый процесс» Инженерные технологии «представляет собой направление будущего развития сектора, характеризующееся четырьмя основными тенденциями:
Во-первых, Диверсификация Индустрия переходит от   Производство крахмала из одного картофеля к направлению комплексного развития нескольких продуктов, полностью раскрывая потенциальную ценность картофеля и повышая эффективность использования ресурсов.
Во-вторых, Премиумизация Растущий рыночный спрос на высококачественный и функциональный картофельный крахмал и сопутствующие продукты подталкивает отрасль к сегментам с более высокой добавленной стоимостью, при этом всё больше внимания уделяется качеству продукции и функциональным инновациям.
В-третьих, Озеленение Более жёсткие экологические нормы вынуждают отрасль уделять приоритетное внимание чистому производству и практикам циркулярной экономики, минимизируя экологическое воздействие и добиваясь устойчивого развития.
Наконец, Умизация С развитием технологий интеллектуальное производственное оборудование и управляющие системы широко внедряются, повышая эффективность производства и обеспечивая стабильное качество продукции.

Глобальный тренд мощен и неудержим. Подобно информационным технологиям и искусственному интеллекту, «комплексная технология чистой переработки картофеля» стала неотразимой силой, формирующей настоящее и будущее картофельной отрасли. Те, кто её принимает, обречены возглавить волну инноваций и прогресса.